কই মাছ ভাজা

আমাদেরকে বলা হয় মাছে ভাতে বাঙালী। ভাতের সাথে মাছ থাকলেই চলে অন্য কোন তরকারীর প্রয়োজন নেই। কিন্তু সেদিন এখন আর নেই কারণ মানুষের স্বাদ ও কালচার পরিবর্তন হচ্ছে প্রতিনিয়ত। তারপরেও আমরা মাছ খুবই পছন্দ করি।

কই মাছ তেলে ভাজার পর দেখতে এমন হয়ে থাকে। খেতে খুবই অসাধারণ।