গরুর কাচ্চি বিড়িয়ানী

কাচ্চিবিরিয়ানী, গরুরমাংস সাথে রয়েছে ম্যারাপিঠা। ম্যারাপিঠা কেটে নিয়ে প্যানে ঘি দিয়ে রশুনকুচি, পেঁয়াজকুচি, কাঁ-ঝালকুচি আর লবন দিয়ে ভেজে নেয়া হয়েছে। এত্তো মজা লেগেছে খেতে, কি বলবো।